カツ丼自作

この歳になって初めてカツ丼を自作。キッカケは半額トンカツの処遇に困ったため。
玉ねぎを炒めてめんつゆで煮て、さらにトンカツを乗せて煮て、溶きたまごをかけてフタして１分。
見事おいしいカツ丼ができました。
簡単で安くておいしいので、出来合いのカツ丼を買うのがアホらしくなりました。